Elintarvikeprosessit
Yleisesittely    Sisällysluettelo



Markku Tyni
Itäsuomalaisten tapahtumien ominaispiirteitä
Yleisesittely    Sisällysluettelo


Kuopio-kuvateos
Yleisesittely    Sisällysluettelo


Miira Aaltonen
Kuopion imago
Pääkaupunkiseudun nuorten mielikuvia Kuopiosta
Yleisesittely    Sisällysluettelo


Heli Nevavesi
Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
Yleisesittely    Sisällysluettelo


Petra Heikkinen
Sveitsiläismatkailijat Suomen järvialueella kesällä 2004
Yleisesittely    Sisällysluettelo