# Erikoiskasveilla monipuolisuutta viljelykiertoon – Kasvikahveilla kuultua

> Kasvikahveilla asiaa kuminan, öljyhampun ja öljykasvien viljelystä.

## Erikoiskasvien viljelyn yleiskatsaus
Erikoiskasvien viljely on herättänyt Itä-Suomen alueella kiinnostusta perinteisen nurmen- ja viljantuotannon rinnalle. Erikoiskasvit, kuten kumina ja öljykasvit, ovat pärjänneet viime vuosina hyvin kannattavuusvertailuissa. Ne ovat oiva lisä tilan viljelykiertoon, ja niiden viljelyyn voidaan käyttää samoja koneita kuin viljan viljelyssä.

Helmikuussa 2025 Nilsiässä ja Joensuussa järjestetyissä Kasvikahveissa käsiteltiin kuminan, öljyhampun, rypsin ja rapsin markkinoita sekä viljelytekniikkaa.

## Kumina
Tuomas Levomäki (Trans Farm) kertoi kuminan markkinoista ja viljelytekniikasta. Suomi tuottaa 25 % maailman kuminasta, josta 99 % menee vientiin.

*   **Viljelyki