# Keinoja kestävän ruoantuotannon toteuttamiseen maatiloilla

> EU:n kestävän ruoantuotannon strategia pyrkii suojelemaan ympäristöä sekä takaamaan terveellisen ruoantuotannon ja toimeentulon viljelijöille.

## EU:n kestävän ruoantuotannon strategia
EU:n kestävän ruoantuotannon strategia asettaa puitteet joukolle uusia lakiehdotuksia, joihin kuuluu muun muassa EU:n torjunta-ainesääntöjen uudistus, eläinten hyvinvointia koskevia sääntöjä, suunnitelma ruokajätteen vähentämiseksi, elintarvikkeiden pakkausmerkintöjen uudistuksia, ehdotus hiiltä sitovasta viljelystä ja EU:n maatalouspolitiikan uudistus. 

Keskeisinä tavoitteina vuodelle 2030 on muun muassa:
* 50 prosentin vähennys torjunta-aineiden käytössä
* Vähintään 20 % vähennys lannoitteiden käytössä
* Luonnonmukaisen tuotannon lisääminen 25 prosenttiin maanviljelysmaasta

## Torjunta-ainejäämät ja fysikaaliset torjuntamenetelmät
Tuoreessa tutkimuksessa selvitettiin torjunta-ainejäämiä suomalaisilta pelloilta. Jäämiä löytyi etenkin vilja- ja vihannespelloilta, merkittävimpien pitoisuuksien ollessa glyfosaattia ja sen hajoamistuote AMPA:a. Viljapelloilta löytyi myös imatzalil-nimistä tehoainetta.

Tutkijat ovat tarkastelleet fysikaalisten torjuntamenetelmien mahdollisuuksia kemiallisen torjunnan vaihtoehtona. Fysikaalinen torjunta vaatii viljelijältä erityistä osaamista ja kykyä johtaa tilan töitä, sillä menetelmä vaatii usein toistoja ja oikea-aikaista suorittamista. Suomen kesän helteet voivat kuitenkin tehostaa fysikaalista torjuntaa merkittävästi.

## IPM-menetelmät ja osaamisen kehittäminen
IPM (Integrated Pest Management) -menetelmän pääperiaatteet korostavat ennaltaehkäisyä, valvontaa ja riskien hallintaa. Vuosittain tehtävät havainnot lisäävät viljelijöiden osaamista ja auttavat vähentämään torjunta-aineiden tarvetta. Tutkimusten mukaan viljelijät tarvitsevat lisää tietoa erityisesti ei-kemiallisista torjuntamenetelmistä ja torjunta-aineiden vaikutusmekanismeista.

## Luomutuotannon tilanne
Luomutuotanto tarjoaa keinoja ruokajärjestelmän kestävyysmuutokseen, mutta ala kohtaa haasteita. Vuonna 2023 Suomen peltopinta-alasta 13,7 % oli luomutuotannossa, mikä tarkoittaa 8 % laskua edellisestä vuodesta. Myös luomutuotteiden myynti laski 6 % vuonna 2023, mikä heijastaa kuluttajien heikentynyttä luottamusta omaan talouteen. Poikkeuksena positiivista kehitystä on nähtävissä esimerkiksi luomulastenruokien myynnissä.

## Hiilensidonta ja oppimateriaalit
Hiiltä sitova viljely ja ympäristöasioiden huomioiminen vaativat laaja-alaista osaamista. Komio-hankkeessa on laadittu oppimateriaaleja, jotka tukevat maatalouden hiilensidontaa, vesiensuojelua, älymaataloutta ja metsänhoitoa.

* [Komio-hanke: Maankäyttösektorin ilmasto-osaaminen – Avointen oppimateriaalien kirjasto (aoe.fi)](https://aoe.fi)

## Lähteet
* EU-strategia kestävämpään ruoantuotantoon | Ajankohtaista | Euroopan parlamentti
* Hagner, M., ym. 2024. Suomen peltomaiden torjunta-ainejäämien kartoitus.
* Jalli M., ym. 2024. Viljelijät avainroolissa IPM-menetelmien kehitystyössä.
* Kemikaalittomia keinoja juolavehnän ja öljykasvien tuhoeläinten hallintaan, Pentti Ruuttunen, LUKE, esitys Maataloustieteen Päiviltä 2024.
* ProLuomu. www.proluomu.fi