# Pellolta pöytään näkyväksi -pellonpiennarpäivä Nurmeksessa 7.8.2025

> Pellonpiennarpäivän teemana oli kaura ja hiilensidonta sekä toksiinit. Lisäksi oli työpajoja esimerkiksi villiyrteistä.

## Pellonpiennarpäivän sisältö
Pellonpiennarpäivän teemana 7.8.2025 klo 10-15 Nurmeksessa oli kaura ja hiilensidonta. Päivän ensimmäisessä pellolta-osiossa esiteltiin hiili- ja uudistavaa viljelyä sekä puhuttiin punahometoksiineista. Lisäksi pohdittiin rengaspaineiden vaikutusta maan tiivistymiseen ja nähtiin työnäytös jankkurilla. Päivän toisessa pöytään-osiossa oli työpajoja mm. villiyrteistä ja kaurasta sekä tarjolla herkullisia lähituotteita yhdessä hankkeiden ja organisaatioiden esittelyn kera.

## Uudistava viljely pilottitilalla
Kohdetila oli siirtynyt karjatilasta viljatilaksi vuonna 2000. Myöhemmin on lähdetty luomuun ja myös uudistavaan viljelyyn. Tila oli yksi sadasta pilottitilasta Baltic Sea Action Groupin Carbon action –hankkeessa. Viljelijälle maan kasvukunto on kaikkien toimien ytimessä.

Maan rakenteesta ja pH:sta huolehditaan ja pyritään tuottamaan mahdollisimman suuri massa kasvustoa maahan. Muokkaus minimoidaan ja saadaan pysymään hiili maassa. Uudistavan viljelyn toimet ovat aina tilakohtaisia. Viljelijä lähti mukaan, koska halusi parantaa peltojen kasvukuntoa.

Toimien myötä ajatusmaailma on muuttunut ja nyt viljelijä miettii lähes kaikkia toimiaan pellon kasvukunnon ja rakenteen kautta. Esimerkiksi märälle pellolle ei mennä ollenkaan. Kaikki tehtävät työt ja niiden tarve mietitään ja samoin töiden ajoitukseen kiinnitetään erityistä huomiota. Nurmiseokset ovat nykyään laajempia ja niissä on 8-10 lajia. Niittokorkeus on 12-15 cm. Peltoon pyritään saamaan juurimassaa ja myös eri syvyisiä juuria. Viljelijä tekee säännöllisesti kuoppa-analyysejä ja maa-analyyseja.

Tärkein anti pilotissa mukana olosta oli vuorovaikutus muiden viljelijöiden kanssa. Kaikkea ei tarvitse kokeilla itse, kun saa kuulla muiden kokemuksia. Hankkeen kautta on saanut paljon uusia työkaluja. Uudistava viljely ei ole päämäärä vaan matka.

## Toksiinien hallinta kauran viljelyssä
Toksiinimittauksia tehdään säännöllisesti omalla laitteistolla (Rida Quick). Laitteiston hinta on noin 2000 euroa alv 0. Lisäksi kuluu testiliuskoja yksi per testi ja liuskat maksavat 13-15 euroa kappale. Laitteisto hankittiin, kun takana oli useampi vaikea vuosi.

Nyt on mahdollista testata jokainen erä ja toimia eräkohtaisesti. Yksikin huono erä voisi saastuttaa koko siilon ja koko vuoden työ valuisi hukkaan. Kauran kukinto on herkkä kosteudelle, eikä luomussa ole kemikaaleja helpottamassa. Lajikevalinnalla voi vaikuttaa ja nyt tilalla kylvetään Perttu kauraa. Tila on ennen perustanut nurmen kauran alle, mutta tällä hetkellä tarkoitus on kylvää uutta nurmea ilman suojaviljaa, jotta kasvustossa ei tule kosteusongelmia. Kylvötiheys kauralla on ollut 520-550 kpl/m2.

Mikäli toksiineista tulee positiivinen tulos, erä käytetään uudestaan kuivurin läpi, jos se tuloksen perusteella voi auttaa. Mittauslaitteisto maksoi itsensä takaisin jo ensimmäisellä kasvukaudella. Edustava näyte on mittauksessa tärkeää: viljelijä kauhaisee näytteen 1000 kg välein isompaan astiaan, jossa kauhalliset sekoitetaan ja tästä otetaan näyte.

Kaikkia eriä ei saada kunnostettua, jos toksiinipitoisuus on liian korkea. Tärkeää on pienten jyvien poisto, sillä ne ovat toksiinien kannalta pahimpia. Viljajarrulla on saatu tehostettua kuivurin toimintaa ja tila on hankkinut kuivuriin rikkaseulan, jolla saadaan poistettua rikkojen siemeniä tehokkaasti viljasadosta.

## Rengaspaineet ja maan tiivistyminen
Viljelijän paripyörillä varustettu traktori ajettiin vaa’alle nostokonejankkuri perässä. Terrafame-ohjelman taulukosta voi katsoa renkaalle sopivan paineen huomioiden työvauhti. Esimerkiksi peltotyöhön enintään 10 km/h vauhteihin paineen voisi laskea 0,6 bariin, jolloin renkaan tuoma paino laskee merkittävästi.

Renkaisiin on asennettu suuremmat venttiilit helpottamaan täyttöä ja tyhjennystä. Painemittarit ovat halpoja ja niiden tarkkuus kannattaa selvittää. Rengaskokoja muuttaessa on syytä varmistaa, että etu- ja takarenkaiden välillä on sama pyörimissuhde.

## Jankkurointi
Jankkuroinnilla saadaan poistettua maaperästä tiivistyneisyyttä ja esimerkiksi murrettua kyntöanturaa. Maanrakenne paranee samoin kuin vesitalous. Kasvien juuret pääsevät syvemmälle ilman kokkareiden kiertämistä ja myös madot voivat paremmin.

Jankkurointi täytyy tehdä sopivassa kosteudessa. Liian kuivassa maan päälle alkaa nousta paakkuja ja ne voivat vaikeuttaa esimerkiksi niittoa kasvukaudella. Kaikki hajotustoiminta tapahtuu hyvin lähellä maan pintaa. Kynnössä siirretään esimerkiksi rikkakasvien siemeniä suojaan syvälle maahan, kun taas pintaan jätettynä nämä siemenet hajotettaisiin mikrobien toimesta osaksi pellon kasvukuntoa.

***

*Artikkeli laadittu Kasvitaito 2.0 -hankkeelle, joka on EU-osarahoitteinen ja KasviTieto-hankkeelle joka on EU-osarahoitteinen.*

**Kirjoittajat:**
* Janne Niiranen, projektityöntekijä, Savonia-amk
* Henna Hyttinen, TKI-asiantuntija, Savonia-amk