# Ravitsemusnavigaattoria kehittämässä - Savonia-AMK

> FOODNUTRI-hankkeessa (EAKR) kehitetään Ravitsemusnavigaattoria ruokavalion laadun arvioimiseen ja palautteen antoon.

## Hankkeen tausta ja tavoitteet
FOODNUTRI-hankkeessa kehitetään Euroopan unionin osarahoituksella digitaalista verkkotyökalua, Ravitsemusnavigaattoria, ruokavalion laadun arvioimiseen ja automaattiseen palautteenantoon. Ravitsemusnavigaattori pohjautuu diabeteksen ehkäisytutkimuksissa kehitettyyn ja validoituun Ruokavalioindeksiin. Kehittäminen tapahtuu moniammatillisessa yhteistyössä asiakasrajapinnassa palvelumuotoilua ja käytettävyystestauksia hyödyntäen.

Ravitsemusnavigaattori on Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun ravitsemus- ja järjestelmäasiantuntijoiden kehittämä verkkotyökalu. Se antaa käyttäjälle yksilöllisen palautteen ruokavalion laatua kartoittavan kyselyn vastausten pohjalta. Palautteen ovat työstäneet laillistetut ravitsemusterapeutit suomalaisten ja pohjoismaisten ravitsemussuositusten pohjalta.

## Ruokavalioindeksi
Ravitsemusnavigaattorissa ruokavalion laatu arvioidaan Ruokavalioindeksillä. Se on tieteellisesti arvioitu työkalu, jonka ovat kehittäneet:
* Dehkon 2D -hankkeen konsortio
* Tampereen yliopistollinen sairaala
* Pirkanmaan sairaanhoitopiiri
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL)
* Itä-Suomen yliopisto
* StopDia-hanke

Ruokavalioindeksin hallinnoinnista ja kehittämisestä vastaa nykyisin Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL).

## Käyttötarkoitus
Ravitsemusnavigaattori sopii kuluttajille itsehoidon tueksi omien ruokatottumusten arviointiin ja ruokavalion kehittämiseen. Se sopii myös terveydenhuoltoon ruokavalion laadun arviointiin ja ravitsemusohjauksen tueksi. Työkalu ei korvaa sairauden hoitoon tai ehkäisyyn liittyvää ravitsemusohjausta tai –terapiaa. Ravitsemusnavigaattori lanseerataan käyttöön syksyllä 2024.

Hankkeessa kehitetään lisäksi Ravitsemuspolku-itsehoitosivusto, josta asiakas voi palautteen saatuaan poimia tietoa ja käytännönläheisiä vinkkejä ruokavalion kehittämiseen sekä asettaa tavoitteita muutoksille.

## Kehitysprosessi ja käytettävyystestaus
Ravitsemusnavigaattorin kehittäminen on ollut iteratiivinen prosessi. Käytettävyyden parantamiseksi on tehty yhteistyötä tiiviisti erilaisten ryhmien ja organisaatioiden kanssa:
* **Ryhmämuotoiset testaukset:** Toteutettu fokusryhmähaastatteluina, joissa osallistujat testaavat työkalua itsenäisesti, minkä jälkeen käydään ohjattu keskustelu.
* **Yksilöhaastattelut:** Toteutettu Itä-Suomen yliopistossa, joissa hyödynnetään "ajattele ääneen" -menetelmää ja seurataan käyttäjän toimintaa verkkosivulla.

Savonian wellness-tradenomiopiskelija on ollut mukana toteuttamassa testauksia kevään 2024 aikana.

## Palvelumuotoilu
Kehityksessä on hyödynnetty palvelumuotoilun menetelmiä, kuten ideointia, prototyyppien luomista, kuluttajatutkimusta ja palautteen keräämistä:
* **Tuplatimantti-prosessimalli:** Käytetty hankkeen alussa palvelun käyttäjälähtöisyyden kirkastamiseen.
* **Atlas-muotoilupeli:** Hyödynnetty prototyypin kehittämisessä.
* **Service blueprintit:** Laadittu sekä Ravitsemusnavigaattorista että ravitsemuspolku.fi-sivustosta kuvaamaan asiakkaan palvelupolkua ja palveluntarjoajan taustatoimintoja.

## Yhteystiedot
**Henna Lehikoinen**
Projektipäällikkö, laillistettu ravitsemusterapeutti
henna.lehikoinen@savonia.fi

*FOODNUTRI: kansallisen infrastruktuurihankkeen jalkauttaminen Pohjois-Savon alueelle -hanke toteutetaan Euroopan unionin osarahoituksella vuosina 2023-2025.*