# Vehviläisen sipulitilalla kokoonnuttiin parantamaan maaperää ja hallitsemaan sivuvirtoja

> Vehviläisen sipulitilalla järjestettiin Agri-Food klusterin treffit, jossa sukellettiin maaperän terveyden ja sivuvirtojen maailmaan.

## Agri-Food klusterin kohtaamisia
Klusterityön yksi tärkeimpiä tehtäviä on luoda kohtaamisia klusteriverkoston toimijoille. Meneillään olevista tutkimuksista kuuleminen sekä tiedon ja kontaktien vaihto ovat yrittäjille, tutkijoille ja tuotekehitystyössä toimiville arvokkaita.

## Sipulitilan kehityskaari ja uudistava viljely
Pekka ja Elina Vehviläinen esittelivät tilan kehitystä. Yrityksen menestys on perustunut markkinalähtöiseen tuotevalintaan, kansainvälisiin verkostoihin ja jatkuvaan tekniseen kehitykseen. Viime vuosina tila on siirtynyt uudistavaan viljelytapaan:
* **Maaperän rakenne:** Parannetaan metsäteollisuuden 0-kuidulla.
* **Rikkakasvien hallinta:** Käytössä on tilan oma viherseos, joka lisää myös biodiversiteettiä.
* **Jatkojalostus:** Panostukset pakasteisiin ovat avanneet markkinoita suurtalouskeittiöihin.
* **Tulevaisuus:** Suunnitelmissa on oman biokaasulaitoksen rakentaminen.

## Ilmastonmuutos ja maaperän kasvukunto
TKI-asiantuntija Inka Nykänen (Savonia) korosti, että ilmastonmuutos tuo mukanaan rankkasateita ja kuivia jaksoja. Maan kasvukunnon parantaminen on kustannustehokas keino varautua näihin haasteisiin:
* Hyvässä kunnossa oleva maa varastoi vettä paremmin ja estää pintavaluntaa.
* Juuristo kehittyy syvemmälle, mikä parantaa kasvien kuivuuden sietokykyä.
* Biologinen aktiivisuus ja kestävä mururakenne suojaavat maata tiivistymiseltä ja eroosiolta.

## Vesienhallinta ja SMAGRI-hanke
Marko Häkkinen (Savonia) esitteli SMAGRI-hankkeessa kehitettyä etäohjattavaa säätösalaojajärjestelmää. Menetelmällä pyritään kokonaisvaltaiseen vesienhallintaan pidättämällä sadevesiä peltoalueen salaojajärjestelmässä, mikä mahdollistaa kosteusolosuhteiden ylläpitämisen kuivien jaksojen aikana.

## EU:n maaperädirektiivi
Lehtori Kati Partanen (Savonia) kertoi EU:n valmisteilla olevasta maaperän terveyttä koskevasta direktiivistä. Tavoitteena on saavuttaa terve maaperä vuoteen 2050 mennessä. Direktiivi kattaa maaperän seurannan, ylläpidon, arvioinnin ja saastuneiden alueiden kunnostuksen. Haasteena on indikaattoreiden harmonisointi ja datatalouden reiluus eri olosuhteissa toimivien jäsenvaltioiden välillä.

## Kestävä tulevaisuus ja kiertotalous
Tutkimuspäälliköt Tuomo Eskelinen ja Ardita Hoxha-Jahja (Savonia) käsittelivät Savonian kestävä tulevaisuus -strategiaa. EU:n tavoitteena on perustaa 100 maaperän tutkimuslaboratoriota aitoihin ympäristöihin. Kiertotalouden osalta korostettiin ruokahukan minimointia ja sivuvirtojen, kuten yhdyskuntajätteen ja vihannesten viljelyn sivutuotteiden, hyödyntämistä.

Kirsi Mononen (Apila Group Oy) esitteli esiselvitystä vihannesten viljelyn sivuvirtojen hyödyntämisestä, jossa vertailtiin kompostointia, biokaasutusta ja aerobista hajotusteknologiaa.

***

*Tapahtuma järjestettiin 24.5.2024 yhteistyössä Agri-Food Network, Hiiltä peltoon, SMAGRI ja Waste4soil-hankkeiden sekä Vehviläisen sipulitilan kanssa.*