# Makuja Pohjois-Savosta -lähituotepuoti avautui Iisalmen kampuksella

> Savonian Iisalmen kampus tarjoaa myyntipaikan paikallisten tuottajien tuotteille, kun Makuja Pohjois-Savosta -lähituotepuoti avasi ovensa.

## Uusi myyntipaikka paikallisille tuottajille
Savonia-ammattikorkeakoulun Iisalmen kampus tarjoaa nyt uuden myyntipaikan paikallisten tuottajien tuotteille, kun *Makuja Pohjois-Savosta* -lähituotepuoti avasi ovensa kampuksen lounasravintolan yhteyteen. Puoti toimii Edusavon ylläpitämän lounasravintolan yhteydessä.

Puodin tavoitteena on tuoda esiin pohjoissavolaista osaamista ja tarjota asiakkaille mahdollisuus nauttia alueen laadukkaista ja tuoreista lähituotteista. 

## Valikoima
Puodista saa jo nyt seuraavia tuotteita:
* Yläsavolaista naudanlihaa
* Hunajaa
* Palvilihaa
* Lettujauhoja
* Marmeladeja
* Kuohujuomia
* Valkosipulihaukea
* Makusuoloja

## Yrittäjien näkökulma
Palvi Paronin yrittäjä Timo Honkanen toteaa:
> "Lähituotepuoti avaa pienille paikallisille yrityksille mahdollisuuden saada tuotteita myyntiin ja asiakkaiden tietoisuuteen ilman suuria panostuksia. Monilla lähituoteyrityksillä toiminta on sivutoimista, joten tällainen myyntikanava on erittäin tervetullut myös ajankäyttöä ajatellen."

## Savonian ja EduSavon rooli
Savonian luonnonvara-alan tahtotilana on nostaa alueen ruokaketjun toimijoita näkyville. Savonia toimii monipuolisesti ruokajärjestelmän toimijoiden parissa aina alkutuotannosta jatkojalostukseen sekä ammattikeittiöihin saakka, edistäen alueellista yhteistyötä ja kehitystä.

EduSavo haluaa tukea paikallista yrittäjyyttä ja edistää lähiruoan saatavuutta. Puoti vahvistaa alueen ruokakulttuuria ja tarjoaa kuluttajille mahdollisuuden löytää tuotteita, joita ei välttämättä markettien hyllyiltä löydy.

## Haku uusille tuottajille
*Makuja Pohjois-Savosta* -puoti etsii valikoimiinsa laajasti erilaisia lähialueen elintarvikkeita. Tuotteiden esillepano tarjoaa mahdollisuuden tavoittaa uusia asiakkaita ja kasvattaa alueellista tunnettuutta myös Reko-aikojen ulkopuolella.

**Lisätietoja ja yhteydenotot:**
Mira Repo
Puh: 040 550 7151
Sähköposti: mira.repo@edusavo.fi

## Hankeyhteistyö
Puodin tuottajayhteistyössä ja viestinnässä on mukana *Lähituotteilla makua lautaselle* -hanke. Hankkeen tuottamaa viestintämateriaalia hyödynnetään puodin ilmeessä. *Lähituotteilla makua lautaselle* -hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta.