Kategoria: Ruokajärjestelmä

Tiheä metsä, jossa on korkeita, hoikkia mäntyjä ja vihreää aluskasvillisuutta, jota kirkas auringonvalo valaisee kirkkaan sinisen taivaan alla.

Kategoria: Ruokajärjestelmä

Tiheä metsä, jossa on korkeita, hoikkia mäntyjä ja vihreää aluskasvillisuutta, jota kirkas auringonvalo valaisee kirkkaan sinisen taivaan alla. PRO

Kesä Siilinjärven metsissä- maastotyö osana metsäsuunnittelua

15.12.2025

Kesän aikana toteutettu maastotyö Siilinjärvellä oli tärkeä osa metsäsuunnittelua. Lue lisää

Lue lisää
Kuvituskuva, jossa pukumies osoittaa elein erilaisia elintarvikkeita, kuten makkaraa, hilloa, maitoa ja hedelmiä, taustalla kuorma-auto ja teksti POHJOIS-SAVO. Myös vuoria ja peltoja on näkyvissä.

Pohjois-Savo on valmis ruokavientiin – mutta yhteinen vientipolku puuttuu

14.12.2025

Jotta Pohjois-Savon ruokaviennin potentiaali voi realisoitua, osaaminen ja verkostot on koottava yhteen! Lue lisää

Lue lisää
Vaaleanruskea ja valkoinen lehmä, jolla on keltaiset korvamerkit, seisoo aurinkoisella pellolla katsoen suoraan kameraan, ja sen ympärillä näkyy osittain muita lehmiä ja taustalla on sininen taivas. PRO

Safkan jäljillä – Eläinten elinolot osana kestävää ruokaketjua

14.12.2025

Yhteiskunnallinen keskustelu eläinten hyvinvoinnista kaipaa tutkimustiedon lisäksi ymmärrystä ja avointa vuoropuhelua. Lue lisää

Lue lisää
Neljä kottikärryä, kolme keltaista ja yksi harmaa, on rivissä punaista puurakennusta vasten, jossa on katettu avosuoja, mullan ja ruohon päällä. PRO

Hevostallien lantahuolto vaatii investointeja – käsittelymenetelmät ja tukimahdollisuudet hevostallien lantahuollossa

14.12.2025

Jokaisen hevosenpitäjän on mietittävä lannan varastointiin ja käsittelyyn liittyviä ratkaisuja. Lue lisää

Lue lisää
Sammaleen peittämä kaatunut puu makaa metsänpohjalla vihreiden saniaisten, villien kasvien ja hoikkien puiden ympäröimänä auringon valaisemassa metsäkuvassa.

Miten metsien monimuotoisuus turvataan metsäsuunnittelussa?

12.12.2025

Metsien monimuotoisuuden huomioiminen on olennainen osa vastuullista metsänhoitoa ja -käsittelyä. Lue lisää

Lue lisää
Lähikuva useista metallisista hammaspyöristä, joissa on tähdenmuotoiset hampaat ja jotka ovat osittain päällekkäin tummaa taustaa vasten. Hammaspyörissä on kulumisen ja ruosteen merkkejä, mikä luo teollisen ja mekaanisen vaikutelman. PRO

Mittausjärjestelmän kuvaus – Hevosenlannan lämpötilan kehitys apevaunukäsittelyssä, osa 1

11.12.2025

Lannan lämpötilan seuranta apevaunukäsittelyn aikana antaa arvokasta tietoa hajotusprosessin alkamisesta. Lue lisää

Lue lisää
Lähikuva elinvoimaisen keltaisista rapsinkukista täydessä kukassa, korkeat varret ja kukkaryhmittymät auringon valaiseman rypsipellon sumeaa taustaa vasten. PRO

Kotimaisen öljykasvituotannon mahdollisuudet – Rypsin rooli vahvistuu rapsin rinnalla

11.12.2025

Rypsi vahvistaa kotimaista öljykasvituotantoa, parantaa viljelykiertoa ja voi lisätä tilojen kannattavuutta. Lue lisää

Lue lisää
Mies seisoo osastolla, joka on täynnä hyllyjä täynnä värikkäitä purkkeja, jotka sisältävät kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia markkinoilla tai messuilla. Purkit on pinottu ja merkitty siististi, ja koju on hyvin valaistu ja järjestetty.

Liettuan ruokatrendit ja innovaatiot – kokemuksia Made in Lithuania -messuilta

10.12.2025

Katsaus Liettuan ruokatrendeihin ja avaus yhteistyömahdollisuuksille Pohjois-Savon ja Liettuan välillä. Lue lisää

Lue lisää
Tyhjä ostoskärry, jossa on keltaiset kahvat, on jääkauppakäytävän edessä, joka on täynnä erilaisia maitotuotteita ja kirkkaanvärisiä pakkauksia.

Ohjaako ruokavalintojasi kiire, hinta vai vastuullisuus?

10.12.2025

Ruokavalinnoilla voit vaikuttaa myös sinä. Valitse sertifioitu luomutuote ja luonto kiittää! Lue lisää

Lue lisää
Punainen sydänkoriste istuu heinänpaalin päällä punaisen ladon edessä, ja taustalla on talo ja ihmisiä aurinkoisena päivänä.

Maaseutu maistuu – vinkkejä ruokatapahtuman järjestämiseen

10.12.2025

Maaseutu tarjoaa kokemuksia, joita kaupunki ei voi jäljitellä. Lue lisää

Lue lisää