Kuvakollaasi, jossa on gourmet-liharuoka, kuviollinen kangas, juomaa kaatava käsi, lautanen perunoita koristeineen ja kolme EU:n elintarvikesertifikaatin logoa: SAN, SMM ja APT.

Kategoria: Ruokajärjestelmä

Tervetuloa Alkuperämerkit tunnetuiksi -seminaariin

14.10.2025

Maantieteellinen alkuperä voi pian olla merkittävä kilpailuetu paitsi elintarvikkeille ja juomille myös käsityö- ja teollisuustuotteille.Lue..

Lue lisää

Puku ja kuulokkeet päällään oleva humanoidirobotti seisoo tummaa taustaa vasten, jossa on hehkuvia ympyröitä. Teksti tyylitellyllä fontilla on Тунутеко Podcast. Euroopan unionin ja sydämen logot näkyvät.

TyhyTeko-podcast

26.09.2025

Savonian TKI-asiantuntijat Mia Hakulinen ja Sini Sarén keskustelevat kylpylähotellien henkilöstön ja robottitoimittajan asiantuntijan kanssa ainutlaatuisesta..

Lue lisää

Kala hyppää vedestä roiskeiden ympäröimänä, ja muut kalat näkyvät osittain alla olevassa kuohuvassa vedessä, vihreän ja keltaisen taustan hämärtyessä.

Kalasta kestävästi – Kalavapriikki rakentaa tulevaisuuden ruokainnovaatioita

26.09.2025

Kalasta kestävästi – Kalavapriikki rakentaa tulevaisuuden ruokainnovaatioita. Lue lisää

Lue lisää

Henkilö pitää kädessään tablettia, joka näyttää maatilan tietoja, kun lennokit, traktorit ja sadonkorjuukoneet työskentelevät älykkäällä maatilalla, jonka taustalla on viljelykasveja, kasvihuoneita, tuuliturbiinien, aurinkopaneelien ja lehmien kuvia.

PRO

Maatalous 5.0 – Suomi mukaan älymaatalouden vallankumoukseen

19.09.2025

Älymaatalous tehostaa tuotantoa ja vähentää ympäristökuormaa digitalisaation ja automaation avulla.Lue lisää

Lue lisää

Lautanen, jossa on perunamuusia, kaksi paistettua patonkia, salaattisekoitusta ja vihanneksia sekä pieni astia öljyä. Kuvassa on myös leipävoi, kaksi luumua ja maitolasillinen, vihreällä pohjalla.

Kasvikset, marjat ja hedelmät – roppakaupalla ravintoaineita, värejä ja terveyshyötyjä

18.08.2025

Kasviksia, marjoja ja hedelmiä saa syödä reilun määrän päivittäin – mitä enemmän syöt, sitä enemmän..

Lue lisää

Kapea, mutainen eläinten polku kulkee tiheän vihreän ruohon ja apilan läpi, ja lehdistössä on pieniä valkoisia kukkia.

Pellolta pöytään näkyväksi -pellonpiennarpäivä Nurmeksessa 7.8.2025

15.08.2025

Pellonpiennarpäivän teemana oli kaura ja hiilensidonta sekä toksiinit. Lisäksi oli työpajoja esimerkiksi villiyrteistä.Lue lisää

Lue lisää

Lähikuvassa eläinten lantakasa, johon on sekoitettu olkea ja multaa, metalli- tai betonikehikon sisällä. Kasasta näyttää nousevan höyryä tai pölyä.

PRO

Eristämisellä hevosenlannan apevaunukompostointia ympäri vuoden

15.08.2025

Eristämällä apevaunu voidaan hevosenlantaa kompostoida siinä ympäri vuoden ilman lämpimän rakennuksen tarvetta.Lue lisää

Lue lisää

Henkilö tarjoilee ruokaa kanttiinityylisestä noutopöydästä, pitää lautasella riisiä, vihanneksia ja kauhoo kermaista ruokaa seisoessaan paahdettujen perunoiden ja muiden kuumien ruokien tarjottimien vieressä.

Ruokakasvatus edistää terveyttä ja kestäviä ruokailutottumuksia

13.08.2025

Ruokakasvatuksella tavoitellaan terveellisiä ruokailutottumuksia sekä myönteistä suhtautumista ruokaan ja syömiseen.Lue lisää

Lue lisää

Työyhteisöjen vahvuudet ja haasteet esiin TyhyTeko-henkilöstökyselyssä

13.08.2025

TyhyTeko-kysely: Yhteishenki ja joustot tukevat jaksamista, mutta kiire, vastuut ja viestintä haastavat arkea.Lue lisää

Lue lisää

Vanha, suuri oranssi maataloudessa käytettävä sekoitin tai rehuvaunu, jossa on näkyvää likaa ja kulumaa, seisoo nurmikolla tiheiden vihreiden puiden edessä. Vasemmalla näkyy osittain toinen oranssi säiliö, jossa lukee VEPI.

PRO

Hevosenlannan apevaunukompostointia sähkön voimin

12.08.2025

Sähköistämällä kompostoinnissa käytettävän apevaunun sen käyttökustannukset laskevat merkittävästi ja työaikaa säästyy.Lue lisää

Lue lisää