Huhtikuussa pidetyssä Spain F&B Market Opportunities -webinaarissa tarkasteltiin Espanjan markkinoita, suomalaisyritysten mahdollisuuksia päästä niille sekä keskeisiä haasteita, joita markkinoille tulossa voi kohdata.

Espanja on yksi maailman merkittävimmistä maatalous- ja elintarviketoimijoista. Euroopassa maa on neljänneksi suurin elintarvikeviejä, ja maailmanlaajuisesti se sijoittuu kymmenen suurimman joukkoon. Maatalous- ja elintarvikeala on yksi Espanjan tärkeimmistä teollisuuden sektoreista, ja sen keskeisimpiä vientituotteita ovat muun muassa oliiviöljy, viinit ja sitrushedelmät.

Espanja ei kuitenkaan ole pelkästään vientimaa, vaan se tuo myös merkittäviä määriä maatalous- ja elintarviketuotteita. Esimerkiksi kahvi, kaakao ja trooppiset hedelmät kuuluvat keskeisiin tuontituotteisiin.

Espanjan markkinat eroavat Pohjoismaista

Webinaarissa käsiteltiin Espanjan markkinoiden keskeisiä eroja verrattuna Pohjoismaihin. Merkittävimpiä eroja ovat kaupan monipuolisempi rakenne, horeca-kanavan vahva rooli sekä jakelijakentän pirstaleisuus. Näiden tekijöiden vuoksi Espanjan markkinoille pääsy vaatii selvästi erilaisen lähestymistavan kuin esimerkiksi Ruotsin markkinoille pääsy.

Vaikka Espanjan markkinoita hallitsevat suuret vähittäisketjut, ne eivät ole yhtä keskittyneet kuin Pohjoismaissa. Lisäksi alueellisuus on poikkeuksellisen tärkeää, ja markkinat toimivat osittain alueellisina kokonaisuuksina.

Horeca-kanava on yksi merkittävimmistä eroista markkinoiden välillä, sillä ravintoloilla, kahviloilla ja hotelleilla on suurempi rooli espanjalaisten arjessa kuin Pohjoismaissa. Se toimii usein myös ensimmäisenä kosketuspintana uusiin tuotteisiin ja voi tarjota tehokkaan reitin markkinoille elintarvikebrändeille.

Espanjassa jakelijakenttä on monipuolinen ja sisältää sekä alueellisia että erikoistuneita toimijoita. Oikean jakelijakumppanin valinta on keskeinen menestystekijä, eikä valintaa kannata tehdä hätiköiden – väärä kumppani voi hidastaa markkinoille pääsyä merkittävästi.

Yritykset kompastuvat usein samoihin virheisiin

Yritykset tekevät usein samoja virheitä tullessaan Espanjan markkinoille. Vähittäiskauppaan saatetaan pyrkiä liian aikaisin tai valitaan väärä jakelijakumppani. Myös kuluttajien maksuhalukkuuden yliarviointi sekä horeca-kanavan hyödyntämättä jättäminen ovat yleisiä virheitä.

Huolellinen markkinoille tulon suunnittelu auttaa välttämään näitä haasteita ja parantaa tuotteen menestymismahdollisuuksia. Menestystä tukevat lisäksi yhteistyö erikoistuneiden jälleenmyyjien kanssa sekä brändin rakentaminen horeca-kanavassa.

Paikallisen markkinan ymmärtäminen on keskeisessä roolissa sekä markkinoille tulossa että siellä menestymisessä – ilman sitä myös hyvä tuote voi jäädä näkymättömäksi.

FinFoodNet – Suomalaiset Innokaupungit ja alueet vauhdittamassa ruokaratkaisujen vientiä -hanke. Hankkeessa on mukana 6 Innokaupunkia ja se on Euroopan unionin osarahoittama. Hankkeessa rakennetaan alueiden välistä ”Finnish Food Cities and Regions” verkostoa, jolla tuetaan ja rohkaistaan ruokaketjussa toimivia suomalaisia yrityksiä panostamaan vientiin ja kansainvälistymiseen. https://intoseinajoki.fi/finfoodnet/

---

Kirjoittajat

Paula Vesamäki, agrologiharjoittelija, Savonia-ammattikorkeakoulu

Outi Kuvaja, TKI-asiantuntija, projektipäällikkö, Savonia-ammattikorkeakoulu

---