Kategoria: Ruokajärjestelmä

Maailmankartta ja elintarvikkeita.

Kategoria: Ruokajärjestelmä

Maailmankartta ja elintarvikkeita.

Kohti kannattavaa kasvua – ruokaviennin uusi suunta syntyy verkostoista ja yritysten äänestä

28.05.2025

Kasvua ja kannattavuutta ruokavientiin syntyy kuuntelemalla yrittäjiä ja yhdistämällä osaamista.Lue lisää

Lue lisää
Papupata porisemaan – palkokasveista proteiinia ja kuitua samassa paketissa

Papupata porisemaan – palkokasveista proteiinia ja kuitua samassa paketissa

28.05.2025

Palkokasvit ovat hyvä kasviproteiinin lähde, joiden käyttöä voi mieluusti lisätä – niin terveyden kuin ilmastonkin..

Lue lisää
Lautasella leipää ja muikkuja.

Lähituotteilla makua lautaselle – Lähiruoka näkyväksi ja saavutettavaksi Pohjois-Savossa

27.05.2025

Lähituotteilla makua lautaselle – Lähiruoka näkyväksi ja saavutettavaksi Pohjois-Savossa.Lue lisää

Lue lisää
Karjalanpiirakka ja munavoita lautasella.

Pohjoiskarjalaista vieraanvaraisuutta ja tarinallistamisen voimaa – oppeja ruoka-alan yrittäjille

27.05.2025

Opintomatka Pohjois-Karjalaan tarjosi inspiraatiota ja rohkaisua ruoka-alan yrittäjille.Lue lisää

Lue lisää
Lehmä.

Pohjois-Savon ruokaketjun tulevaisuus: Perinteet ja innovaatio kohtaavat

20.05.2025

Pohjois-Savon Agri-Food klusterin selvityksessä alueen ruokaketjun ammattilaiset ennakoivat perinteisten reseptien ja paikallisten raaka-aineiden vahvan aseman..

Lue lisää
Tekoälykuvassa asiakkaita ruuan suoramyyntikaapin edessä ja vihanneslaatikoita.

Ruoan noutoautomaatit voivat avata uusia ovia suoramyynnissä

13.05.2025

Ruoan noutoautomaatit voivat avata uusia ovia suoramyynnissä.Lue lisää

Lue lisää
Kuitua koneeseen – pienellä määrällä isoja vaikutuksia

Kuitua koneeseen – pienellä määrällä isoja vaikutuksia

08.05.2025

Miksi kuitu on tärkeää? Kuitu pitää huolen suolistosta, ruokkii hyviä mikrobeja ja voi jopa vaikuttaa..

Lue lisää
Ihmisiä kirjoittamassa saman pöydän ääressä.

Maitotilojen ilmastotyötä yhteiskehittämässä

29.04.2025

Maatalouden asiantuntijat ja neuvojat kokoontuivat työpajaan kehittämään menetelmiä maitotilojen ilmastotyön tukemiseksi.Lue lisää

Lue lisää
Tekoäly työkaveriksi, robotti apuriksi – Näin työelämä muuttuu käytännössä

Tekoäly työkaveriksi, robotti apuriksi – Näin työelämä muuttuu käytännössä

23.04.2025

Tekoäly ja robotiikka työpajoissa toivat uusia oivalluksia työn kehittämiseen ja tuottavuuden parantamiseen.Lue lisää

Lue lisää
Ravitsemusnavigaattori arvioi suomalaisten ruokavaliot – ilmainen palvelu kansalaisille ja ammattilaisille

Ravitsemusnavigaattori arvioi suomalaisten ruokavaliot – ilmainen palvelu kansalaisille ja ammattilaisille

15.04.2025

Palvelu tarjoaa konkreettisia välineitä ruokavalion arviointiin ja seurantaan ja tuo ohjaukseen selkeyttä.Lue lisää

Lue lisää