Biotalousala on kansainvälinen kasvuala, joka yhdistää perinteisiä aloja uudella tavalla. Biotalouden tavoitteena on vähentää riippuvuutta fossiilisista luonnonvaroista ja ehkäistä ekosysteemien köyhtymistä. Biotalouteen siirtyminen vaatii valmiuksia synnyttää uutta yhdistelemällä jo olemassa olevia prosesseja, raaka-aineita ja sivuvirtoja.
Biotalousala on kovassa kasvussa ja sen kehittymiseksi tarvitaan asiantuntijoita ja yrittäjiä, jotka hallitsevat biomassojen käyttö-, jalostus-, liiketoiminta- ja vientimahdollisuudet. Biotalouden erikoistumiskoulutus vastaa tähän haasteeseen yhteistoteutuksena UEF:n, Karelia-, ja Savonia-ammattikorkeakoulun kesken.
Erikoistumiskoulutus on uusi korkeakoulujen koulutusmuoto, jonka tavoitteena on syventää ammatissa toimivan henkilön aiempaa tutkintoa vastaamaan tämänhetkisen tehtävänkuvan vaatimuksia. Erikoistumiskoulutuksia järjestetään korkeakoulujen ja työelämän yhteistyönä aloilla, joissa ei ole tarjolla tutkintotavoitteista koulutusta.
Biotalouden erikoistumiskoulutus rakentuu työelämän kehittämistehtävien ja yrityskohtaisten analyysien ympärille. Koulutuksessa hyödynnetään parhaita käytettävissä olevia verkko-oppimisen ympäristöjä mikä tuo joustavuutta koulutuksen suorittamiseen.
1. osaa tunnistaa, arvioida ja kehittää uusia biotalouden palveluita ja tuotteita kuluttajien nykyisten ja ennakoitujen tarpeiden pohjalta
2. hallitsee tuotantoon liittyvät pääbiomassavirrat sekä biotalouden sivujakeet ja niiden tarjoamat käyttöpotentiaalit ottaen huomioon biomassojen ominaispiirteet ja hyödyntäen kiertotalouden ja digitalisaation mahdollisuuksia
3. kykenee yhdistämään olemassa olevia eri toimialojen prosesseja sekä tunnistaa uusia biomassojen tuotanto- ja käyttöprosesseja
4. osaa johtaa biotalouden innovaatioprosesseja
5. kykenee verkostoitumaan alueellisesti, kansallisesti ja kansainvälisesti muiden toimijoiden kanssa ja kykenee synnyttämään uusia verkostoja
6. osaa arvioida biotalouden eri toimien yhteiskunnallisia, ekologisia, kulttuurisia ja sosiaalisia vaikutuksia.
7. tuntee biomassojen tuotantoon ja käyttöön liittyvän kestävän hallinnan keskeiset periaatteet ja keinot mukaan lukien lainsäädännön.
Opintojen rakenne
Valtakunnallinen Biotalouden erikoistumiskoulutuksen rakenne muodostuu yhteisistä ja osaamista täydentävistä opinnoista:
Yhteisiä opintoja, 20 op
Biotalous ja sen prosessit - Biotalouden käsitteistö, biologiset tuotantoprosessit, tekniset jalostusprosessit sekä palveluprosessit, biomassavirrat ja sivujakeet sekä niiden käyttöpotentiaalit, kiertotalous, yrityssymbioosit, biotalouden innovaatiot, kehittämisprojektin hallinta.
Biotalouden liiketoiminta ja sääntely - Biotalouden tuotteet ja palvelut, biotalousmarkkinat ja liiketoiminnan kehittäminen, kestävyys, tuotteistaminen, verkosto-osaaminen, biomassojen hallinta ja sääntely.
Osaamista täydentäviä opintoja, 10 op:
Biotalousalaa tukeva osaaminen - Esimerkiksi kemiaan, biokemiaan, biologiaan, mikrobiologiaan, digitalisaatioon tai tekniikkaan liittyvät, kehittämisprojektia täydentävät opinnot.
Itä-Suomen Biotalouden erikoistumiskoulutuksen rakenne on esitetty kuvassa 1.
Kuva 1. Biotalouden erikoistumiskoulutus Itä-Suomessa
Itä-Suomen yliopisto, Karelia-ammattikorkeakoulu ja Savonia-ammattikorkeakoulu vastaavat yhdessä Biotalouden erikoistumiskoulutuksesta Itä-Suomessa. Opetusjärjestelyjä ja arviointia varten koulutus toteutetaan opintojaksoittain. Koulutukseen kuuluvat opintojaksot on nimetty kuvassa 1. Kaikille opiskelijoille yhteisten opintojaksojen yhteispituus on 15 op, joka koostuu seuraavista opintojaksoista: Biotalouden projekti (7 op), Hiilitaloudesta biotalouteen – biotalouden keskeiset käsitteet ja lainsäädäntö (2 op), Biotalouden ennakointi ja innovaatiot (2 op), Biotalous verkostotaloutena (2 op) ja Muutoksen asiantuntijuus ja johtaminen biotaloudessa (2 op).
Opiskelijat valitsevat vähintään yhden 5 op:n osaamista suuntaavista opinnoista (Biotalouden prosessit), joita ovat Metsät ja ilmastonmuutos, Kiertotalous ja hiilijalanjälki, Biojalostus ja Biotalous ja energia. Lisäksi opiskelija valitsee osaamista tukevia opintoja 10 op. Näistä opinnoista sovitaan opintojen alussa laadittavassa henkilökohtaisessa opetussuunnitelmassa. Osaamista tukevat opinnot voivat olla Itä-Suomen Biotalouden erikoistumiskoulutuksen eriyttäviä opintojaksoja tai konsortion korkeakoulujen avoimen korkeakoulun opintotarjontaan kuuluvia opintoja (osallistumismaksut selvitettävä) tai vastaavat opintojaksot muista korkeakouluista.
Asiantuntijuuden kehittyminen
Opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen opintosuunnitelma ohjauskeskustelun pohjalta. Opintojen alussa opiskelija määrittelee itselleen kehittämisprojektin opettajien ja työelämän edustajien kanssa. Opintojen edetessä opiskelija soveltaa opintojaksojen sisältöjä tähän henkilökohtaiseen projektiinsa hyödyntäen opetushenkilökunnan sekä työelämäedustajien asiantuntijuutta ja ohjausta. Lisäksi Biotalouden prosessit – opintojaksoissa opiskelija syventää osaamistaan ja asiantuntijuuttaan henkilökohtaisen tai pienryhmässä tehtävän kehittämistehtävän kautta. Kehittämistehtävät ovat aitoja biotalouden yritysten kehittämisongelmia tai tapausesimerkkejä.
Koulutuksen toteutus
Itä-Suomen biotalouden erikoistumiskoulutuksen opetus- ja oppimismuotoja ovat verkkoluennot, verkon kautta organisoitavat opetustuokiot (verkko-opetus), kontaktiopetus, itsenäinen opiskelu sekä projektit, kehittämistehtävät ja case-analyysit, joiden parissa opiskelijat työskentelevät omalla ajallaan joko korkeakoulujen laboratorioissa tai muualla sopien ohjauksesta ohjaajiensa kanssa. Kaikki opetus toteutetaan opiskelijalähtöisin menetelmin ja perinteistä luennointia koulutuksessa on vain vähän.
Opintojen alussa opiskelija määrittelee itselleen kehittämisprojektin opettajien ja työelämän edustajien kanssa. Opintojen edetessä opiskelija soveltaa kunkin opintojakson oppisisältöjä tähän henkilökohtaiseen projektiinsa.
Opintojen tavoitteellinen suoritusaika on 1,5 vuotta ja opetuskieli on suomi.
4 WUB0100 Hiilitaloudesta biotalouteen - biotalouden keskeiset käsitteet ja lainsäädäntö
Laajuus
2 op
Vieraskielinen osuus
1/2 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tietää ja osaa tunnistaa biotalouskäsitteen ja sen osa-alueet, biotalouden raaka-aineet ja perusprosessit, biotalouden globaalin merkityksen maapallolle, biotalousstrategiat EU:ssa ja Suomessa, biotalouden taloudellisen merkityksen Suomessa tällä hetkellä sekä mahdollisuudet tulevaisuudessa. Opiskelija tuntee myös keskeisen biotalouteen vaikuttavan lainsäädännön.
Keskeiset sisällöt
1.Biotalouden keskeiset määritelmät ja prosessit (noin 30 h työpanos): Vihreä, sininen, keltainen ja punainen biotalous, Biotalous uutena toimintatapana ja mahdollisuutena eri toimialoilla, metsäbiotalous, agrobiotalous, energian tuotanto, ympäristöteknologia ja kiertotalous, bioraaka-aineet ja materiaalit, luontopalvelut ja matkailu.
2.Keskeiset biotalouden strategiat ja politiikat (noin 10 h työpanos), Suomen biotalousstrategian päämäärät ja keskeiset toimenpiteet, Maapallo 2030, Pariisin kestävän kehityksen sopimus, EU 2020 strategia.
3. Tulevaisuus ja biotalouden uudet mahdollisuudet.
Suoritustavat
Verkko-opiskelu, oppimistehtävät.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Vihreän kasvun mahdollisuudet, muu opintojaksolla osoitettava materiaali
Muuta huomioitavaa
Osa opintojaksomateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0200 Biotalouden ennakointi ja innovaatiot
Laajuus
2 op
Vieraskielinen osuus
1/2 op
Osaamistavoitteet
Opiskelijat osaavat soveltaa tulevaisuusajattelua omassa työssään. He kykenevät analysoimaan biotalouden toimintaympäristöä hyödyntäen keskeisimpiä ennakointimenetelmiä. He osaavat arvioida biotaloudessa keskeisien innovaatioiden ja innovaatioitujen tarvetta ja tulevaisuuden menestymismahdollisuuksia. Tätä varten he ymmärtävät ennakoinnin käsitteenä ja tunnistavat eri innovaatiotyypit.
Verkkoluennot (MOOC) (3 h), Verkko-opiskelu (15 h), ennakointityöpaja lähitapaamisen yhteydessä (3 h). Biotalousinnovaatioiden ennakointiharjoituksen raportti (ryhmä- tai parityö), reflektioessee (yksilötyö), dokumentoitu osallistuminen kurssin verkko-opetukseen (vähintään neljään viidestä osiosta).
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Luennoilla esitetty materiaali, biotalouden ennakointiraportteja.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli suomi, osa kurssimateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0300 Biotalous verkostotaloutena
Laajuus
2 op
Vieraskielinen osuus
1/2 op
Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa tunnistaa ja jäsentää verkostotalouden ja sen toimintaketjujen erilaisia ilmentymiä biotalouden alalla. Opiskelija osaa nimetä ja arvioida verkostotalouden kehittymisen kannalta kriittisiä tekijöitä ja niiden vaikutuksia perinteiseen yritysten toimintaympäristöön. Opiskelija ymmärtää ja osaa tulkita verkostotalouden hyödyt ja mahdolliset uhat yritystoiminnassa.
Keskeiset sisällöt
Biotalouden toimintaympäristön ja sen muutosten jäsentäminen osana verkostotaloutta ja toimintaketjuja, verkostotalouden mahdollisuudet biotalouden alalla, digitalisaation ja paikkatiedon hyödyntäminen verkostotaloudessa.
Suoritustavat
Opiskelu tapahtuu verkko-opintoina. Opintojakso sisältää erityyppisiä oppimistehtäviä, jotka opiskelijan tulee suorittaa hyväksytysti.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Verkkomateriaali, muu opintojakson aikana osoitettu materiaali.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi, osa opintojakson materiaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0400 Muutoksen asiantuntijuus ja johtaminen biotaloudessa
Laajuus
2 op
Vieraskielinen osuus
1/2 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija kykenee muutoksen asiantuntijana johtamaan organisaationsa ja tiiminsä muutosta kohti biotaloutta. Tätä varten hän tunnistaa organisaationsa ja/tai kehitysprojektinsa toimintaympäristön yhteiskunnalliset ja teknologiset muutoshaasteet ja osaa soveltaa yhtä tilanteeseen sopivaa organisaation kehittämisen ja/tai kehitysprojektin lähestymistapaa ja sen mukaisia kehittämisen työmenetelmiä.
Keskeiset sisällöt
Bio- ja kiertotalouden toimintaympäristön ja sen muutoksen jäsentäminen. Luonnonvarojen käytön uudelleen määrittyvä kestävyys: osallistava johtaminen (co-management), yhteiskuntavastuu (Corporate Social Responsibility). Biotalouden toimintaympäristön analysoinnin ja kehittämisen lähestymistavat ja teknologiat: palvelumuotoilu, liiketoiminnan mallintaminen, Lean-johtaminen.
Suoritustavat
Kontaktiopetus (4 työpajapäivää), jonka aikana käytännön kehitystyötä ryhmissä ajankohtaisten työelämän ongelmien ratkaisujen ideoimiseksi. Kirjallisuus / verkkomateriaali. Työpajoihin liittyy ennakkotehtäviä.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Ennakkotehtävien ja kontaktijaksojen materiaalit.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi, osa opintojaksomateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0500 Biotalouden projekti
Laajuus
7 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osoittaa kykynsä soveltaa koulutuksen keskeisiä osaamistavoitteita työelämälähtöisessä biotalousprojektissa.
Keskeiset sisällöt
Työelämälähtöinen kehittämisprojekti, jossa opiskelija hyödyntää eri opintojaksojen sisältöjä. Opintojaksolla määritetään aluksi tehtävä, suunnitellaan sen ratkaisemiseksi tarvittava projekti, arvioidaan projektin etenemistä opintojen kuluessa ja esitellään ja arvioidaan lopuksi projektin tuotokset.
Suoritustavat
Henkilökohtainen opintosuunnitelma, projektisuunnitelma, portfolio, tulosten esittely ja jatkuvan oppimisen suunnitelma.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Muuta huomioitavaa
Opintojakso on tarkoitettu ensisijaisesti biotalouden erikoistumiskoulutusta suorittaville.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0600 Metsät, biotalous ja ilmasto: Tutkimustuloksista käytäntöön
Laajuus
5 op
Vieraskielinen osuus
2 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tunnistaa metsäntutkimuksen tuoreisiin tuloksiin nojautuen tärkeitä metsäbiotalouden muutosajureita ja päivittää omaa ammatillista osaamistaan niihin liittyen.
Keskeiset sisällöt
Metsätutkimuksen uusimmat tulokset metsätieteiden erikoistumisaloilla ja miten ne haastavat metsätalouden käytännön prosessit.
Suoritustavat
Opiskelija laatii opintojaksosta vastaavan opettajan kanssa henkilökohtaisen suunnitelman. Tätä varten hän valitsee kolme metsätieteiden erikoistumisaloista. Opintosuunnitelmaan sisältyy ohjattua opiskelua (luentoja, verkko-opiskelua, harjoitustöitä tai maastoretkiä), kirjallisuuteen perehtymistä ja osaamisen päivitystesti (tentti tai arvioitavia harjoitustehtäviä).
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Kontaktijaksoilla osoitettava kirjallisuus, ohjelmistot ja verkkomateriaali liittyen valittuihin erikoistumisaloihin.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi, osa opintojaksomateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0700 Biojalostus
Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee biojalostusprosessien tuotteiden prosessointi- ja analysointitekniikat pääpiirteiltään. Opiskelijalla osaa soveltaa osaamistaan biojalosteiden tutkimus- ja tuotekehitystä suunniteltaessa ja toteutettaessa.
Keskeiset sisällöt
Erotus- ja puhdistustekniikat (erityisesti termiset- ja uuttotekniikat, suodatus, HPCCC, tislaus, kiteytys,…), sovelluslähtöinen kemiallinen ja mikrobiologinen analytiikka, sovellukset ja niiden kehitys (esim. hienokemikaalit, terveys- ja lääkevalmisteet, ravintoaineet, elintarvikkeet, aromit ja hajusteet, funktionaaliset tuotteet, (bio)materiaalitekniikka).
Suoritustavat
Verkkoluennot, verkko-opiskelu, omatoiminen opiskelu ja kontaktiopetus, jonka aikana perehdytään analyysitekniikoihin käytännössä. Tekniikoiden esittelyissä keskitytään yritysten mahdollisuuksiin hyödyntää tekniikoita omassa TKI-kohteessaan tai sovellukseensa. Opiskelija palauttaa vastaukset verkko-opetustehtäviin.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opintojakson yhteydessä osoitettava materiaali.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi. Osa opintojaksomateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0800 Kiertotalous ja hiilijalanjälki
Laajuus
5 op
Vieraskielinen osuus
2 op
Osaamistavoitteet
Opintojakson käytyään opiskelija osaa määritellä kiertotalouden tärkeimmät tavoitteet, painopistealueet, käsitteet sekä nimetä niiden taustalla vaikuttavat globaalit ajurit. Lisäksi opiskelija ymmärtää yritysvastuun käsitteen ja osaa tunnistaa kiertotalouteen liittyvät liiketoimintamallit ja soveltaa niiden menetelmiä. Opiskelija osaa määrittää erilaisia biotalouteen liittyviä sivuvirtoja (teollisuus, yhdyskunnat ja maatalous) ja arvioida niiden hyödyntämismahdollisuuksia materiaalikierrossa tai energiana. Opiskelija tietää hiilijalanjäljen määrittämiseen liittyvät standardit ja laskentaperusteet sekä osaa soveltaa ja analysoida menetelmiä käytäntöön.
Keskeiset sisällöt
Kiertotalouden keskeiset määritelmät ja käsitteet, EU:n ja Suomen kiertotalouden strategiat, vastuullinen yritystoiminta ja kiertotalouden liiketoimintamallit. Biotalouden sivuvirrat, niiden hyödyntäminen ja hyödyntämisen taloudelliset sekä ympäristövaikutukset, teolliset symbioosit, teollisuuden ja maatalouden sivuvirrat ja niiden hyödyntäminen materiaaliksi tai energiaksi, kaivosten, teollisuuden ja yhdyskuntien vesikiertojen sisältämien ravinteiden ja metallien talteenotto ja hyödyntäminen, energian tuotannosta syntyvän tuhkan hyödyntämismahdollisuudet, kierrätyslannoitteiden ja maanparannusaineiden valmistus sivuvirroista. Hiilijalanjälki ja standardit, laskentaperusteet ja soveltaminen.
Suoritustavat
Opiskelu tapahtuu verkko-opiskeluna. Opintojakso sisältää erityyppisiä oppimistehtäviä, jotka opiskelijan tulee suorittaa hyväksytysti.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Verkkomateriaali, muu opintojakson aikana osoitettu materiaali.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi, osa opintojakson materiaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
4 WUB0900 Biotalous ja energia
Laajuus
5 op
Vieraskielinen osuus
2 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee uusiutuvan energian tuotantoon liittyvän lainsäädännön ja keskeiset taloudelliset ohjauskeinot ja pystyy hyödyntämään niitä energiahuollon uudistamisessa. Opiskelija ymmärtää hajautetun energiantuotannon mahdollisuudet. Opiskelija tuntee energiaratkaisujen teknologiavaihtoehdot ja mitoituksen periaatteet sekä osaa hyödyntää teknis-taloudellista tietoa päätöksenteon tukena. Opiskelija ymmärtää ja osaa soveltaa energiatuotannon liiketoimintamalleja.
Keskeiset sisällöt
Yhteiskunnallinen päätöksenteko energiabiotaloudessa ja energiantuotannon taloudelliset ohjauskeinot. Hajautetun energiantuotannon mahdollisuudet. Energiaratkaisujen suunnittelu ja mitoitus. Uudistuva energialiiketoiminta ja –yrittäjyys.
Suoritustavat
Verkko-opiskelu: webinaarit ja oppimistehtävät.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opintojakson yhteydessä osoitettava materiaali.
Muuta huomioitavaa
Opetuskieli on suomi, osa opintojaksomateriaalista on englanninkielistä.
Yhteyshenkilö
Pentinsaari Tanja
Pidätämme oikeuden opetussuunnitelmien muutoksiin mm. opiskeltavien sisältöjen päivitystarpeiden takia.
